酸菜汤米粉是一种很常见的小吃，当然在家里也可以制作哦！当你不想吃米饭的时候，来一碗酸菜汤米粉，真是满足死了。酸菜平时可以作为配料和菜一起烧制，而酸菜汤米粉里的酸菜给整道菜肴起了巨大的作用，使得汤汁儿喝起来酸爽可口哦！
主料
米粉 ：1把酸菜 ：适量
火腿肠 ：2片
瘦肉 ：适量
青菜 ：适量
彩椒 ：适量
辅料
盐 ：适量生抽 ：适量
蚝油 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
全部材料切丝
2.加入适量的盐，鸡精，淀粉，搅拌均匀
3.可用勺子做圆饼形状，放入油锅翻炸
4.两面金黄，炸透出锅
盛出
