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主料
辅料
具体步骤
1.木耳泡发
2.虾仁解冻
3.青椒,山药切断
4.先将青椒焯水
5.泡好的木耳和山药一起焯水
6.虾仁解冻完放在一起
7.锅中放油,加葱姜爆香
8.爆炒加适当盐和糖(一勺半盐小半勺糖)再加点水(小半碗)闷一下
9.出炉
烹饪技巧
食材要选好,火候也要把握好悠~
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