家常麦仁粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

麦仁 ：200
红枣 ：60

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.将麦仁提前2-3小时用凉水浸泡。

2.红枣洗净切大块备用。

3.将浸泡好的麦仁和大枣一起，放入锅中，加入适量清水。

4.煮至麦仁稍微开火，汤汁浓稠，即可关火，用时中火大约30分钟。

5.煮好的麦仁粥，装碗即可食用。

烹饪技巧

1.麦仁较干，提前浸泡可以解决煮粥的时间。2.大枣也可以不切开直接煮。