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主料
辅料
具体步骤
1.糖,油,水拌匀
2.加入绿豆粉,糯米粉,低粉
3.拌好的绿豆面,程度是能够捏成团
4.隔水蒸熟
5.我用的是50克的月饼模,所以取30克绿豆面
6.收口,放入月饼模中
7.轻轻按压,一个漂亮的绿豆糕就做好了!
烹饪技巧
蒸的时候要用筷子翻动一下,让下面的绿豆面也容易熟
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