金刚山冷面的做法 正宗金刚山冷面 金刚山冷面怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金刚山冷面的做法步骤

• 1、把面放在凉水里泡1-3分钟。

• 2、把辣油包、干料包和汤料包一起放入碗内备用。

• 3、加入自己喜欢的配菜。

• 4、把面放入锅内煮1-3分钟，喜欢吃硬点的煮的时间短些，喜欢面软些的稍煮长些时间。

• 5、把煮好的冷面，放在凉水里过凉2-3次后，把水控干。

• 6、加入煮好的鸡蛋或煎鸡蛋，看自己喜好。

• 7、把面放入汤料碗中加入配料，可以开吃了。

小窍门

简单方便吃着放心