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飞饼蛋卷是一道小吃,它的做法非常简便,它即快捷,又美味,还有营养。它的主要材料是,饼皮,火腿,肉松和鸡蛋。另外需要注意的是,等鸡蛋凝固时在卷起,用小火煎。制作它不需要太长的时间,时间长,饼会硬掉,这样会影响味道。
主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.鸡蛋打散
3.把饼放入平底锅中,小火
4.等饼皮鼓起时翻面
5.把蛋液倒入饼皮上
6.放入火腿和肉松
7.等蛋液凝固时卷起即可。
烹饪技巧
等蛋液凝固时再卷起。小火煎
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