青椒炒猪肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：6个
猪肉 ：150

辅料

食用油 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
大蒜 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.青椒切好。

2.猪肉，大蒜，切好。

3.先将猪肉放入热油锅中炒，炒到变色放生姜，盐少许。

4.然后放青椒，大蒜，盐，料酒店。

5.多炒一会儿，差不多熟的时候放点鸡精。

6.出锅，装盘。

烹饪技巧

炒猪肉的时候放一点点盐，是为了让猪肉更好入味。