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主料
辅料
具体步骤
1.准备黄瓜洗净,用削皮刀上的曲线刀具切片。
2.摆入盘内。
3.准备蒜末,用擀面杖一头捣成蒜泥。
4.蒜泥内加入盐,生抽,米醋,白糖,辣椒油搅匀。
5.淋在黄瓜上即可。
烹饪技巧
蒜泥淋上去放在冰箱里冷冻一会口感会更好。
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