酸梅猪手怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪手 ：500
酸梅 ：3个

辅料

花椒 ：少许
八角 ：2个
香叶 ：少许
桂皮 ：少许
盐 ：4
红糖 ：50
酱油 ：20

具体步骤

1. 自制酸梅

2. 准备材料，姜，蒜，酸梅，各香料。

3. 猪脚

4. 灼水，去污。

5. 冷水冲洗干净猪脚上的白泡沫。

6. 热油爆姜蒜，香料。

7. 加入猪蹄，加糖和酱油。

8. 翻匀以后放电饭煲闷煮，30分钟。

9. ^_^忘记拍成品了。。。一上桌就开吃。只能上张刚进锅的。。。