洋葱炒虾怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲜虾 ：300g
洋葱 ：50g
蒜末 ：10g
辣椒 ：20g
青椒 ：20g
盐 ：少许
糖 ：1/2茶匙
蕃茄酱 ：2大匙
酱油 ：1/2大匙
米酒 ：1大匙

辅料

具体步骤

1. 鲜虾去鬚、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。

2. 洋葱洗净后切丝；辣椒洗净、切细丝；青椒洗净后取籽切丝备用。

3. 热锅放入2大匙油，放入蒜末、洋葱丝爆香后加入作法1的鲜虾快炒至虾壳变红色

4. 作法3锅内加入其余材料及调味料一起快炒至入味即可。