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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.鸡肉切块、姜葱切好备用
3.将切好的鸡块焯水滤干
4.半杯油倒入锅里,炒香姜片和葱段
5.倒入鸡块煸炒微黄
6.倒入啤酒和酱油,白糖放入,大火烧开。小火焖烧20分钟到30分钟
7.大火收汁调入鸡精提味即可(酱油含盐重就不用另加盐了)
8.出锅装盘
烹饪技巧
无
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