主料
黑木耳 :50粉条 :1把
菠菜 :100
洋葱 :半个
青椒 :1个
胡萝卜 :80
辅料
鸡蛋 :1个火腿 :3片
油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
韩式辣酱 :1大勺
蒜 :适量
1.木耳泡开,切丝
2.菠菜洗净焯水
3.胡萝卜切丝,洋葱切丝
4.鸡蛋打散,煎熟,切丝
5.青椒切丝,葱蒜切片
6.火腿切丝
7.韩式辣酱加少许生抽泄开
8.炒锅放油爆香葱蒜
9.放青椒和洋葱
10.放胡萝卜丝
11.放入木耳丝翻炒
12.放入提前泡好的粉丝翻炒
13.加入火腿,鸡蛋
14.加入韩式辣酱
15.加入菠菜,翻炒均匀
16.出锅表面撒白芝麻即可
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