炒白芍金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

白芍 ：适量

辅料

金针菇 ：适量

具体步骤

葱洗净切成葱花，金针菇洗净切去根部洗净

碗里倒入两勺生抽，加一点白糖和盐调匀备用

锅中水烧开，入金针菇焯水一分钟左右至完全熟透，捞出沥干水份

将沥干水份的金针菇码在碗中，撒上葱花

炒锅烧热，放入适量油；油温升至八成热，转小火再下干辣椒圈爆香

转大火让锅中油温升高，关火，迅速浇 在金针菇和葱花上，吃时拌匀即可