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主料
辅料
具体步骤
1. 辣子洗干净去头(如果想好看也可以不切掉,自己在吃的时候再咬掉,这里是家里自己吃就剁了)
2. 倒油进锅,放入辣子(最好把洗好的辣子晾一会水)等辣子炸了开始有些变色了倒入醋、盐、鸡精、糖和十三香,等辣子彻底变软就差不多了。
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