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主料
辅料
具体步骤
1. 拿一个不锈钢小盆子(就是装菜那种,又可以直接加热那种),装一点水,加热,加入盐,生抽,花生油,葱头蒜粒,煮沸,加入生粉水,酱汤治成。
2. 在小锅装一点水,可以没过生菜分量,煮开,生菜洗净掰成一片片,丢进去,煮一小会,捞起装盘,淋上酱汤,完毕。
烹饪技巧
生菜容易熟,不要烫太久,不然生菜会老。
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