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主料
辅料
具体步骤
1. 先来个大合照:)五花肉切成肉丝,用耗油抓腌15分钟;辣椒切小段;蒜头轻拍下。
2. 锅里倒入油烧熱,放入蒜头爆香,然后倒入辣椒翻炒。
3. 辣椒炒7成熟加入肉丝翻炒,差不多熟时关小火加入适量耗油、鸡精、盐,快速翻炒下关火出锅。
4. 完成。配上碗白米饭,开胃让你停不下筷子:)
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