主料
白蘑 ：200胡萝卜 ：100
青笋 ：100
辅料
料酒 ：适量淀粉 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
鸡油 ：适量
1.原料图片
2.白蘑切厚片，青笋、胡萝卜分别切菱形块
3.胡萝卜放清水中煮沸
4.白蘑炒至断生，放青笋、胡萝卜，加开水、盐、料酒、鸡精，烧至入味
5.用水淀粉勾芡，淋鸡油
6.装盘
也可以用罐头白蘑制作
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最喜欢吃的素三鲜怎么做好吃又简单
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