肉糜茄丁盖饭可以自己放入除了肉末和茄子以外的食材，比如胡萝卜，或者是蔬菜等，营养丰富又好吃，使口味变得不一样，茄子含有丰富的蛋白质和氨基酸，控制好火候和时间，汁要多一点，盖浇饭才好吃，味道美妙，而且香气四溢。
主料
茄子 ：半个肉 ：1块
辅料
蚝油 ：鲍汁 ：
酱油 ：
水 ：1小碗
具体步骤
1.懒懒地从冰箱里找到了一块肉，一边大声唱歌一边用力地将它剁成了肉末。
2.在果蔬箱里翻到半个茄子，简单地切丁，热锅倒油把所有食材一股脑倒进去，倒些酱油、蚝油、鲍汁和一小碗水焖一焖，肉糜茄丁盖饭，大口大口地吃着，胃充分满足。
