蒜苔土豆烧鸡翅,是一道营养美味的菜肴,主要原料有蒜苔,土豆,鸡翅等,鸡翅肉质细嫩鲜美,广受欢迎,煮汤红烧都很好吃,土豆富含淀粉,口感软糯,是最常见的食材之一,土豆与鸡肉可谓黄金搭档,蒜苔味道浓郁,可以为菜肴增色提味,这道蒜苔土豆烧鸡翅,非常好吃。
主料
蒜苔 :10土豆 :50
鸡翅 :50
辅料
酱油 :2具体步骤
鸡翅洗净焯水
2.从袋子里拿出来,放盘子里备用
3.锅中放油,烧至七成热
4.放水鸡柳轻轻炸一下捞出
5.捞出放凉,待油味变凉
6.再次开火烧热,被炸了一遍的鸡柳再炸一次,这样炸出来的才外酥里嫩。
加酱油,盐调味即可