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主料
辅料
具体步骤
1. 先将面用冷水调好,揉匀备用。
2. 猪肉选取比较瘦的肉,切小丁。
3. 胡萝卜、黄瓜打成丝,再剁碎。
4. 葱、姜切成细末。
5. 上述三种备料一同放入碗中,加花生油,搅拌均匀。加十三香、盐适量。搅拌均匀。
6. 揉面,切小块,擀皮儿。开始包!
7. 烧水,开锅,下饺子!
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