家常米粉蒸肉的做法,米粉蒸肉是比较有名的一道湘菜,也是很受食肉一族喜爱的美味菜肴。蒸好的肉裹着香香的米粉,粉香肉酥,油润清爽,肉肉一点不油腻,蒸好的米粉肉香酥油润,入口即化,口感好吃得不得了。那么我们就一起来做这道诱人的美食吧!
主料
五花肉 :400土豆 :1个
辅料
姜片 :适量红烧汁 :适量
米粉 :适量
具体步骤
五花肉洗净切块
把五花肉放入碗中加入姜片。
加入李锦记秘制红烧汁,抓拌均匀腌制20分钟。
土豆切皮切厚片用淡盐水浸泡。
土豆片垫入碗底备用。
腌制好的猪肉裹上米粉,然后摆放在土豆片上面。
电压锅内胆加入适量的清水,放入蒸架。.把米粉肉碗放在蒸架上,盖上盖子选择营养炖-排骨。
滴声提示后,即可开盖食用。