主料
皮蛋 ：5个辅料
陈醋 ：适量味精 ：适量
香菜末 ：适量
生抽 ：适量
葱末 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
姜末 ：适量
1.皮蛋去皮备用。
2.去皮后的皮蛋切瓣。
3.放上葱末、姜末、香菜末。
4.用陈醋、白糖、盐、味精、生抽调一碗汁。
5.吃前倒入碗汁即可。
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美味的姜汁皮蛋怎么做好吃又简单
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