自己做的米糊怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大米 ：200

辅料

白糖 ：20

具体步骤

1.大米摘去杂质，放入炒锅中小火慢炒

2.慢慢炒制大米变黄

3.起锅晾凉备用

4.将炒好的大米放入破壁机中

5.开到研磨档

6.将打好的粉放入碗中等凉透后用食品袋装起来

7.盛几勺米糊放入碗中

8.加入糖

9.用开水冲调成糊状即可

烹饪技巧

1、大米要用小为火炒制，炒至变黄即可2、研磨档的动力有点儿大，米粉会飞出来，所以必须盖上盖3、冲调米糊的糖量随自己喜好增减