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主料
辅料
具体步骤
1.海蜇切丝浸泡出里面的盐分后挤干水分
2.加适量的黄瓜丝、大蒜粒
3.加糖和盐
4.加老陈醋
5.加少量红椒
6.加香油
7.拌匀
8.盘边码上装饰即可
烹饪技巧
脾胃虚寒者慎食海蜇皮。
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