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特色速冻彩色花样饺子怎么做好吃又简单

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特色速冻彩色花样饺子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

速冻彩色花样饺子,虽然是彩色的,可是是纯天然的食品噢。通过食材的颜色让他呈现出不同的色彩,尤其吸引小孩子的注意呢,家里有不喜欢吃饭的宝宝可以尝试一下哦。制作也不会很难,饺子好吃又健康,而且速冻后随时都可以拿出来吃也是很方便呢。

主料

中筋面粉 :300
猪肉 :250
小白菜 :200
香菇 :3朵
胡萝卜 :1/2根
洋葱 :适量
油菜1颗

辅料

牛油果油 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量
生抽 :少许

具体步骤

准备食材

将1/2根胡萝卜洗净切成细丝放入开水锅中焯一下,捞出控干水分。

油菜和胡萝卜一样也是放入开水锅中焯一下后捞出,控干水分待用。

将胡萝卜和油菜分别用榨汁机榨成汁。(榨汁的时候里面添加少许水)

将猪肉放入放入不锈钢盆里,加入洋葱碎、五香粉和牛油果油拌匀。

将馅料拌匀。

加入剁好的白菜碎

加入盐调味

充分拌匀馅料。

取一块绿色面团出搓成长条状。

分割成若干个小剂子

取一个小面剂子擀成剂子皮,放入馅料,包成钱包的形状。

白色面团分成均匀的小剂子

以此类推,胡萝卜的面团也放上馅料包成元宝形状

白色面团放入馅料,包成饺子的形状

包好之后摆入盘内放入冰箱冷冻

将速冻好的饺子装入保鲜袋里,封好口之后在放回冰箱冷冻。(速冻的饺子随吃随煮很方便的哦)

锅中放入半锅水烧开,下入饺子煮开后,点一勺水,反复三次,当饺子全部飘浮起来的时候,即可捞出。

烹饪技巧