香干炒甜椒这款菜肴呢，所用的食材都是挺经济实惠的，而且呀制作过程还是挺简单的哦，耗时还挺少的呢。甜椒肉质比较的厚，吃起来很多汁的哦，洋葱呢，挺甜的，而且味道还是挺不错的哦。香干很能入味的哦，这款菜肴用来佐饭可是一级棒的哦。
主料
香干 ：250甜椒 ：1个
辅料
洋葱 ：半个榨菜 ：少许
盐 ：适量
鸡精 ：适量
准备甜椒，香干，洋葱（未拍摄进来），炸菜。
所有食材切条状。洗净，沥去一些水份。
油锅加热，倒入所有食材，加入适量盐，快速翻炒。
炒的过程，太干的话，加入少量水，继续大火翻炒，至青甜椒断生，关火，加入少量鸡精，调味出锅。
