主料
干猴头蘑 ：适量鸡腿 ：适量
辅料
糖 ：适量葱姜 ：适量
花椒 ：适量
1. 干猴头蘑用水泡发，洗净，去根蒂，捏去水分后切片
2. 鸡腿斩块
3. 油烧热加糖炒糖色，倒入鸡块爆炒，然后放入葱姜花椒等调料
4. 加水没过鸡块，然后放入猴头菇，炖半小时左右
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猴头炖鸡腿怎么做好吃又简单
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