牛肉炒洋葱很美味，猪肉吃多了长胖，牛肉就没有太大的顾忌了。将牛肉处理好去除腥味，然后味道会更好。洋葱的味道和牛肉的味道相互融合相互提升比单独吃更美味。此时再来一碗热腾腾的白米饭，拌饭吃就更完美了！！！
主料
牛肉 ：300g洋葱 ：两个
辅料
料酒 ：两勺生抽 ：两勺
青椒 ：两个
姜 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
详细步骤：
第一步
将牛肉洗净
第二步
牛肉切块或者切丝，可按照自己的喜好
第三步
加入料酒、生粉、生抽、盐腌制20min
第四步
将姜蒜切好
第五步
将洋葱青椒切块与牛肉大小差不多
第六步
锅热加少量油，下牛肉炒至8层熟，然后捞起
第七步
锅里加油烧至8层热，下葱姜爆香，倒入洋葱青椒，加入牛肉翻炒，加一勺生抽、少量食盐继续翻炒，起锅
烹饪技巧：
牛肉不要炒太久
