馄饨大家都吃过,不过我想大多数人吃的可能都是带鸡汤的馄炖,今天这道青菜鸡蛋生煎馄饨可以说是别有一番风味,首先,他营养丰富搭配合理,其次他用的是生煎的方式,成品出来外皮金黄诱人,馅料鲜美可口,吃在嘴里,馅料回味无穷,外皮筋道耐嚼,好吃极了。
主料
青菜 :900鸡蛋 :6个
金钱菇 :22朵
馄饨皮子 :1000
辅料
油 :适量葱 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量
胡椒粉 :适量
生抽 :适量
芝麻油 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.黄豆清洗干净放入豆浆机杯中。
3. 倒入杏仁。
4.大米淘洗后倒入豆浆机杯中。
5.加入到1000刻度的水。
6.盖上盖子,接通电源。
7.选择豆浆键,启动开关。
14.再煎至底部金黄色,翻一面略煎一下即可。
1.生煎馄饨,要等馄饨底部煎成型后再加点水,稍微煮一下,大火收汁,煎成金黄色即可。