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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材。
2.鸡蛋磕入碗中,加少许盐,打撒。
3.番茄切片。
4.热锅倒油烧热。
5.倒入鸡蛋炒散。
6.加入番茄一起炒。
7.加入一勺盐。
8.加入适量白糖,翻炒均匀,番茄炒软后就可以出锅了。
烹饪技巧
少许白糖可以综合番茄的酸度,让口味更鲜美。
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