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俗话说的好,一顿火锅基本可以解决烦心事,如果不能,拿就两顿。拒绝油腻的麻辣火锅,这道清爽鲜香小火锅你值得拥有。今天就一起来学习一下好吃又快手的小火锅吧,这道的小火锅需要的原料有白菜、鱼丸、盐、麻酱、生姜。
主料
辅料
具体步骤
1.白菜切片
2.把水烧开,放入姜片
3.拌好麻酱(可放少许盐)
4.水开后,下白菜和鱼丸,煮至鱼丸和白菜断生即可
烹饪技巧
1、加入生姜可去除鱼丸的腥味,提鲜增香。
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