香芹炒面是一道非常美味的家常菜,他的做法非常的简单,食材也是特别的简单,非常的适合,各种人群的使用,因为它真的特别的好吃,而且菜的味道真的是非常的赞,非常的爽口,他的做法也是非常的简单,十分钟不到就可以出锅,真的是特别的好吃,值得推荐的一道美食。
主料
卷心菜 :适量香芹 :适量
胡萝卜 :适量
香菇 :适量
面 :适量
辅料
生抽 :适量盐 :适量
具体步骤
手擀面或切面煮熟冲凉,拌入一点油防粘
2.饺子皮这样摞起来,铺上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用锅贴皮做试试。卖饺子皮的地方有卖。以你看的位置,左右对叠,然后,从下方慢慢卷起,
3.原谅我太兴奋了,没拍过程,成品如图。
4.剩下的,可以做锅贴。
5.做了六个,由于肉的份量掌握不好,有的还比较好看,在平底锅涂上适量油,放入成品。小火。
6.加入水,没过底部,盖上锅盖,如此反复3次,之前油少的话,可以再加入点油,免得底部糊了,
炒锅烧热倒油,先炒香菇和胡萝卜,后放卷心菜和香芹,加盐,最后把面条倒入锅里拌匀,加一点生抽上色略炒即可