干锅包菜全素,听上去可能肉食者就不高兴了,为什么,因为这道菜是素的。但是我敢保证,肉食者也会很喜欢这一道菜的,为什么呢?因为这道菜其实非常的美味,而且这道菜对身体健康是非常有帮助的,所以啊,身为称职的妈妈一定要学会哦,让孩子吃更多的蔬菜。
主料
生菜 :50辅料
酱油 :适量将花菜用小刀划成一块,洗净
锅中倒入半锅清水,撒一小勺盐,待水烧开将花菜倒入煮2-3分钟捞出,沥干水
葱切碎,大蒜切片,干辣椒切小段备用
炒锅倒入食用油,待油七成热时放入备好的葱蒜干辣椒,炒出香味
倒入花菜开始翻炒
然后加入盐,生抽,糖或味精(我家不吃味精,所以通常用白糖提鲜)