主料
青椒 ：1个
红椒 ：1个
辅料
白糖 ：适量番茄沙司 ：少许
1. 青红椒切碎丁 鸡蛋打成蛋液
2. 混合搅拌 加入一大勺白糖
3. 分次把蛋液倒入放了橄榄油的平底锅内 转小火慢慢煎成薄薄的蛋饼 不要翻面
4. 把摊好的几张蛋饼摞在一起卷起
5. 用刀把蛋卷切成小块便于食用 为了口感丰富 上面撒上少许番茄沙司
如果不喜欢吃甜的这道蛋卷还可以用盐代替白糖做成咸蛋卷
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彩椒甜蛋卷怎么做好吃又简单
醉香屋
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