欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
我们买来新鲜的青蚕豆,剥开豆子的两层皮,用刀切碎。
豆子切碎后用干净的小盆把豆子和糯米面加水混合,
吃咸味的可以在揉豆面时加少许盐,吃甜味的一定要在起锅的时候在撒上糖
把面揉成像藕那么粗,
在砧板上撒上打底面,把揉好的面切成小指厚的面片,不用切太薄
锅里放上油,烧至七成热,放上原先切好的面片煎,煎饼时一定要用小火,不然会糊了的
把豆饼两面都有点微黄时,就可以出锅装盘了
图文推荐
相关文章