猪肉炒芹菜的做法作为一道备受人们喜爱的美食,不仅制作简单而且味道鲜美,营养可口。采用芹菜、猪肉等食材精心制作而成,猪肉肉质细嫩而且富含丰富的营养物质,搭配上口感清脆的芹菜经过高温的长时间的处理,随着时间的流逝吃上一口回味无穷。
主料
芹菜 :300猪肉 :100
辅料
盐 :适量酱油 :适量
淀粉 :适量
料酒 :适量
调和油 :适量
白糖 :适量
具体步骤
芹菜摘去老叶去根,洗净后切成段。
将猪肥瘦肉改刀。
猪肉放到碗里加入料酒、盐、淀粉腌渍一会。
点火锅里放入油加热。
油热了放入葱姜爆香
加入肉煸炒至泛白。
倒入芹菜再与肉煸炒。
加入酱油、盐、适量白糖调味翻炒。
翻炒起锅即可。