绿色的莴苣炒韭菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

莴苣炒韭菜，绿色的不能再绿色的美食。不仅做法简单，营养价值又高，莴苣属于菊科叶菜类，含有丰富的维他命C。二者结合，相得益彰，用大火快炒，颜色鲜艳，根据口味加入少许辣椒和醋，非常爽口下饭。但是一定要在享受美味的同时保持口腔的新品口气哦。

主料

莴苣 ：1个
韭菜 ：100
干辣椒 ：4个

辅料

食用油 ：50ml
盐 ：3
鸡精 ：2

具体步骤

将莴笋去皮洗净后创丝。

韭菜切寸段，干辣椒剪丝备用。

油锅烧热放入干辣椒炒香。

合入莴笋韭菜翻炒均匀。

加入盐和鸡精炒均即可。