美味西芹炒鱿鱼怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 鱿鱼清洗干净切好，锅里烧水放几片姜,少许料酒鱿鱼焯下水,成卷了,捞起沥干水备用。<我很怕腥所以焯下水>

2. 西芹洗净切段焯水后捞出.红辣椒.姜.蒜切片备用。

3. 锅中放油炒香姜,蒜,倒入鱿鱼加料酒爆炒1分多钟左右。

4. 然后放西芹炒匀,最后放耗油.白糖.酱油.红辣椒炒匀出锅即可。