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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡剁块
2. 胡罗卜和玉米剁成陀陀,香菇泡发侍用
3. 鸡加水直接在铁锅炖一个半小时,中间要搅拌,注意不要盖,让腥味散掉。
4. 鸡炖的差不多了加入胡罗卜和玉米香菇,在煮15钟,加点盐。完成
烹饪技巧
因为鸡本身就鲜,所以不用加什么佐料。
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