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口感丰富的苹果派怎么做好吃又简单

醉香屋 人气:2.01W
准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟

主料

口感丰富的苹果派怎么做好吃又简单
面粉 :100
鸡蛋 :1个
黄油 :30
盐 :2
酵母 :1
芝麻 :1勺

辅料

黄金苹果 :2个
开心果 :适量
大杏仁 :适量
蜂蜜 :1勺

具体步骤

1. 派皮:100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺,揉成面团后静置30分钟,略微发酵。

2. 把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时,准备内陷:黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺;

3. 把面团擀成薄饼;

4. 铺进烤盘里,盘里可以薄薄的撒一层面粉,这样烤出来很容易脱模;

5. 预热烤箱190度,上面再压一个盘子,先烤10分钟;

6. 取出,在派皮上铺满切好的苹果,再烤10分钟;

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