美味煎茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

线茄子 ：5个

辅料

味达美酱油 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1. 线茄子一个劈成四条。中间拦腰切开两份。

2. 锅内热油放进切好的茄子。改小火慢慢煎软并出现金黄色。

3. 出锅后装盘倒入醋，味达美酱油。蒜末搅拌或直接沾吃。(味达美酱油味道鲜香。我们这里吃蟹虾等清蒸做法的美味都会搭配它)