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主料
辅料
具体步骤
1. 将杏鲍菇钻眼填入咸鸭黄
2. 将填好蛋黄的杏鲍菇下油锅炸制
3. 将炸好的杏鲍菇放入特制的卤水里煮制20分钟后切片装盘即可
烹饪技巧
味型:菜品成品味型咸鲜味,蘸料味型:酸辣微甜
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