今天小编要教大家一道非常传统好吃的菜哦,那就是老外吃了都赞不绝口的香菇油菜哦。这道菜的做法很简单,学会了各位小仙女们就可以做给男票老公吃啦,废话不多说了,那就让我们一起学习如何做香菇油菜吧。
主料
香菇 :300g油菜 :250g
辅料
蒜片 :8g味精 :2g
油 :2勺
精盐 :1g
鸡精 :2g
白糖 :2g
焦油 :1勺
淀粉 :1勺
具体步骤
1.油菜对切香菇提前煮熟
2.锅中加水烧开,放入少许精盐,将油菜跟香菇倒入水中
3.烧至大约2分钟左右将其倒出,并用凉水过一遍。
4.锅中添置少许油 放入事先切好的蒜片炒香。
5.将主料放置锅中翻炒,并加入精盐 味精 鸡精 白糖
6.翻炒1分钟左右加入焦油与淀粉
7.翻炒几下就可以出锅啦!
在第一步煮菜的时候水里放点盐这样做出来的菜有味道。