我尤其喜欢各种面食，今天给大家推荐一道自制各种拌通心粉，通心粉是一道极具西方风味的面食，相传最早发于18世纪的意大利，通心粉口感良好，风味独特，和所有面食一样，通心粉也是一种极具包容性的食材，它对味道的吸附性很强，搭配各种酱料，简直美味。
主料
通心粉 ：适量辅料
牛肉末 ：适量鸡胸肉 ：适量
豆角 ：适量
土豆 ：适量
豆芽 ：适量
胡萝卜 ：适量
白菜 ：适量
番茄 ：适量
茄子 ：适量
榨菜 ：适量
青豆 ：适量
具体步骤
1.蔬菜洗净切丁
2.肉末用生抽和料酒腌一会儿
3.放入蒜末 炒肉末 蔬菜放入一起炒 加豆瓣酱或香菇酱 加生抽 老抽 醋 盐
4.开水煮通心粉
5.将煮好的通心粉捞起沥干 放入碗里 加入炒好的料拌匀
