我个人是很喜欢这一款自制珍珠奶茶冻的!因为这一款珍珠奶茶冻的外观真的是很漂亮,虽然不是十分的华丽的美,但是看起来让人感到十分是舒服的。而且就这一款珍珠奶茶冻的QQ的外表就已经很惹人喜爱的,更让人喜爱的是珍珠奶茶冻的味道!
主料
珍珠粉圆 :适量红茶包 :4个(最好)
辅料
糖 :适量热水 :适量
牛奶 :适量
具体步骤
1.珍珠粉圆放入锅内
2.煮20分钟
3.完后,熄火焖15分钟
4.重新煮+焖1-2次
5.过滤
6.倒入冰水中
7.加糖,搅拌
8.将红茶泡入热水中
9.倒入鱼胶粉和糖
10.将红茶倒入,搅拌均匀
11.将牛奶倒入其中,搅拌
12.均匀倒入模具,冷冻
13.完后,取出。将珍珠撒在上面
1.牛奶,糖按自己口味加。2.没有鱼胶粉可做奶茶。