主料
鲜猪肉 ：100面粉 ：100
葱 ：一颗
姜 ：一片
紫菜 ：一小包
西红柿 ：一个
鸡蛋 ：2个
辅料
料酒 ：适量食盐 ：适量
酱油 ：适量
香油 ：适量
鸡精 ：适量
香菜 ：适量
具体步骤
1. 把猪肉和葱花姜末放一起，倒入酱油，盐，料酒，鸡精，香油搅拌均匀
2. 面粉加水揉成面团，静置20分钟，擀成薄饼中间放馅包成混沌，锅里放油把葱爆香放西红柿翻炒，然后放水，水开以后把鸡蛋打到里面，放点盐就ok了
3. 混沌煮熟以后浇上提前熬好的紫菜鸡蛋汤，放上香菜，不喜欢吃香菜的可以不放。
