主料
五花肉 ：适量面粉 ：适量
酵母 ：适量
辅料
盐 ：适量色拉油 ：适量
葱 ：一颗
姜 ：小块
花椒粉 ：少量
料酒 ：半汤匙
鸡精 ：少量
豆瓣酱 ：少量
生抽 ：适量
老抽 ：一点
具体步骤
1. 酵母用温水泡开，加入面粉，揉成面团，将面团放到温暖处等面团发至1.5倍大，待用
2. 将肉绞碎，葱姜蒜切碎，放入肉馅，把辅料逐一放入肉中，拌好待用
3. 将发面根据自己喜好，擀成薄面皮，用牙签在面皮上扎出小洞，将肉馅平摊在上面，然后再醒15分钟，
4. 最后在醒好的面饼上撒上葱碎，230度预热烤箱，15～25分钟，主要看面饼，烤到金黄就好了，
5. 铛铛，又香又脆，很好吃的，大家试试吧，
