主料
河虾或海虾 :8只辅料
黄油 :适量芝士 :适量
蒜 :适量
洋葱 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 虾去须,去脚,去虾线,洗净。用剪刀从头到脚沿背脊剪开,然后用刀片深。ps:感觉直接用刀片会有些费劲,所以刀和剪子并用,效果还不错
2. 黄油适量,洋葱和蒜切丁,越细越好,无盐黄油就多放点盐,有盐黄油就少放点盐,拌在一起。
3. 把拌好的黄油蒜丁抹在虾身上。直接在烤盘上摆的,省得挪动了。
4. 在最上面铺上一层芝士碎ps:虾身太小了,放不下多少芝士
5. 烤箱预热,190度10分钟,先是上下火,觉得虾子差不多熟了之后改成上火,只顾着解馋了,忘了拍照了!味道还不错!