番茄水果鸡丁怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡丁 ：适量
猕猴桃 ：一个
菠萝 ：适量

辅料

番茄沙司 ：一小碗
糖 ：一小勺
鸡蛋只用蛋清 ：一个
淀粉 ：一小勺
葱姜蒜 ：少量

具体步骤

1. 先将鸡肉切匀称块，放入葱姜蒜，用蛋清和干淀粉上浆（主要是为了让鸡肉嫩滑）

2. 水果切块，备用

3. 腌制好的鸡丁，微微过油煸炒。盛出备用。

4. 锅烧热，倒油，五成热左右，加入番茄酱，煸炒出红油，放去鸡丁，让鸡丁都均匀的裹上番茄酱，放入水果，放点糖，翻炒几下，就可以出锅了。