奶香饼味道鲜美，营养价值丰富，所需要的食材主要为面粉、奶油、玉米面。面粉由大米制作而成，几乎是所有面食的必备食材，味道鲜美，口感爽滑，所制作的面食口感松软，味道鲜美。在搭配上玉米面粉，色泽引人，接着牛奶的加入，使得这道美食奶香四溢。
主料
面粉 ：190奶油 ：50
玉米面 ：50
辅料
无铝泡打粉 ：适量发酵粉 ：适量
食用盐 ：适量
水 ：适量
具体步骤
面坯原料：面粉、玉米面、泡打粉。
奶油，打发过头了，刚好50克。
水中加入发酵粉，静置一会儿。
将面粉搅匀，奶油倒入面粉中，搅拌一下。
加入发酵粉及水。
动手揉成光滑柔软的面团，放盆中饧发30分钟。
面团涨大，已经饧好了。
将面团移至面板，按揉，使面团紧实。
搓成长成，分成四等份。
擀成四个圆面片，厚度约0.5厘米左右，盖上湿布饧发15分钟。
开火，锅内倒入油，油热时放入饼坯烙制，盖上锅盖，饼慢慢膨胀，有的地方会鼓起气泡，翻面。
将两面烙成金黄色时，饼已经很暄软了，出锅。
装盘。
1、打过了头的奶油又有了用武之地，不会浪费喽。喜欢甜口的，可以加糖，奶油中的那点糖，只能使饼变得微微甜，更多的是奶油的香味。如果加糖，最好使用耐高糖的发酵粉。
